Отели Bulgārija из Gluda

О Bulgārija

world_map
Язык
bulgāru
world_map
Валюта
Bulgārijas lev
world_map
Полет
01:30 часа
world_map
Местное время
04:31
world_map
Стоимость кофе
€0.83 за чашку
world_map
Стоимость еды
€5.1 за обед

Туры из других городов

ЧаВо

Kāds ir ēdiens Bulgārijā?
Bulgārijas kulinārijas tradīciju pamatā ir svaigi dārzeņi, augļi un sieri, daudzas salātu un zupu receptes. Ēdienos bieži izmanto zivis un gaļu. Bulgāriem ir iecienītas uzkodas, slavenākās ir: banitsa - kārtains pīrāgs ar sieru; siera un riekstu biezeni, ko smērē uz maizes.

Visizplatītākās zupas ir tarators un čorba. Tarator tiek gatavots vasarā, jo tā ir auksta zupa ar jogurtu un gurķiem. Chorba ir karsta bieza zupa. Pamatēdienos ietilpst: sarmi - kāpostu tīteņi kāpostu vai vīnogu lapās, čuški paleni ar oryz - paprika pildīta ar rīsiem, kyufte un kebabs - grilētas kotletes, kapama - komplekss ēdiens ar vairāku veidu gaļu un skābētiem kāpostiem.
< br />Tradicionālo ābolu pīrāgu (ābolu pīrāgu) ēd pie tējas vai vīna, saldumu cienītāji novērtēs arī šokolādes kūku (garash), turku gardumu, halvu un baklavu. Bulgāri dzer minerālūdeni, jogurtu un airānu.